Descripción
La creatina o ácido metil-guanidinoacético, es una sustancia natural que se sintetiza en el hígado, el páncreas y los riñones a partir de tres aminoácidos (arginina, glicina y metionina).
La energía utilizada por el músculo proviene de la liberación de fosfato del ATP (adenosín trifosfato) cuando este es degradado a ADP (adenosín difosfato). Una forma rápida pero de muy corta duración para reponer el fosfato es tomarlo en forma de creatina.
La creatina, y más precisamente su forma fosforilada o fosfocreatina transporta la energía desde las células musculares donde se ha producido hasta su lugar de utilización, la creatina además, ayuda a mantener la acidez o pH en el interior de los músculos evitando que se produzca una acidificación que impediría que la intensidad del ejercicio pueda mantenerse durante más tiempo.
La creatina participa también en la regulación del aporte de energía por medio de la utilización de la glucosa.
